こんにちは！
お楽しみ実験２回目
かき氷の食べ比べ実験！
イチゴとブルーハワイとメロンを
目で見て食べる、、、
もちろんみんな何味かすぐわかる
次は目をつぶって鼻をつまんで
どれかひとつを食べてもらうと、、、
不思議そうな顔になり(´･ω･｀)「何味かわからない、、、」
どうしてこうなったかというと
実はかき氷シロップ
香料と着色料以外、中身が同じなんだ！！
色と匂いで脳が錯覚して
味を感じていたんだよ(*‘∀‘)
これには子どもたちもびっくり、、、
あてずっぽうで味を当てちゃう子もいたけど
ほとんどの子が、味がわからなくなったよ。
次にメロンと偽物を食べ比べて当ててもらったよ。
偽物の中身はブルーハワイとレモン、、、
なぜか偽物のほうがおいしいという声も！
実はレモンだけレモン果汁が入っていて
酸っぱいのが好きな子は偽物がおいしく感じたよう、、、
ここまでくるとメロンってどんな味だったかすら思い出せない(^^;)
かき氷シロップを使ってもう一つ実験したよ！
三種類の液体を用意
①炭酸水
②かき氷シロップ（好きな味）
③かき氷シロップ＋オリゴ糖
①、②、③の順番にコップに注いでいくと、、、
３種類の液体が下から③、②、①の順番に
３層に分かれて、トロピカルジュースの完成！
重い液体は下にいき、軽い液体は上に上がるため、綺麗な層になったよ。
※やさしく注ぐと混ざらずに綺麗な層になるよ。
お家でもいろんな飲み物で試してみてね！
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